Ингредиенты:
1 соленая селёдка;
2 луковицы;
столовый уксус;
чёрный душистый перец горошком;
лавровый лист;
тмин и семена укропа;
растительное масло;
оливки, лимон и зелень для украшения.
Способ приготовления:
Селедку выпотрошить, промыть, порезать на кусочки и замариновать в
растворе уксуса, с добавлением специй, сухого укропа, тмина, душистого
перца горошка, репчатого лука (порезанного колечками), лаврового листика
и растительного масла. Пусть помаринуется в течении 1 часа. Затем
достаем из маринада и укладываем в селедочницу. Украшаем лимоном,
оливками, зеленью и маринованным луком.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий