Показаны сообщения с ярлыком торты рулеты пирожные. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком торты рулеты пирожные. Показать все сообщения

пятница, 9 июня 2017 г.

Торт "Розовое облако"



Это наш любимый торт. Пеку его кажый год...единственно могу изменить рецепт бисквита. А начинка- наша любимая...клубнично-зефирная с воздушным сливоШным кремом. За рецепт мультиварочного бисквита спасибо Марине Ломака и за вдохновение Татьяне Уськовой. Бисквит получается очень нежный, воздушный.

Ингредиенты для бисквита:

яйца крупные-8 шт;
сахар-240 гр; 

ванилин;
муки- 250 гр.


Ингредиенты для крема:

сливки 33-35%- 0.5 л.
сливочный сыр "Маскарпоне"-250 гр.(если нет, то вполне можно обойтись и без него)
сахарная пудра- по вкусу.

Ингредиенты для прослойки:


клубника -0,5 кг;
зефир ванильный-0,5 кг.

Способ приготовления:

Пекла на пол-порции. Все продукты для теста взяла в половинном размере. Яйца взбить с сахаром. Масса должна увеличиться в два- три раза и стать пышной. Муку просеять в отдельную чашу, добавить ванилин. Аккуратно добавлять муку и ложкой соединить в однородную массу. Выпечь бисквит я решила в мультиварке. Чашу смазала сливочным маслом, вылила тесто и выпекала при температуре 150 гр приблизительно 1 час. После звукового сигнала на подогреве подержала еще 15 минут. Готовому бисквиту дать немного остыть в форме, а затем окончательно остудить на решетке. Бисквит должен отдохнуть 5-7 часов, затем его разрезать на 2 части. Каждый корж пропитать измельченной в блендере клубникой, смешанной с сахарной пудрой(по вкусу). Затем на нижний выкладываем половинки зефира  и сверху наносим крем из взбитых сливок, сахарной пудры и "Маскарпоне" Хочу отметить повторно...что если нет сливочного сыра, то можно вполне обойтись одними сливками- этот вариант тоже использовался неоднократно, вкус получается ничуть не хуже. Накрываем верхним коржом и украшаем по своему желанию. Я украсила кокосовой стружкой, кремом, клубникой и лепестками роз. Даем торту пропитаться.

Приятного чаепития!


















вторник, 10 января 2017 г.

Пирожное "Pommе de terre"



В переводе с французского "Pommе de terre" означает- "земляное яблоко"...то есть картофель..в простонародье-картошка. Это пирожное нам знакомо и любимо с детства. Каких только рецептов изготовления не существует...но в нашей семье больше полюбилось именно из медовых коржей. Готовлю его не в первый раз...всегда уходит на "ура". Поэтому, когда пеку медовый торт, то обязательно оставляю несколько коржей для этого пирожного...а если уж нет...то приходится выпекать специально. В рецепте даю двойную порцию...потому что одной маловато...поэтому кто только хочет попробовать -делите все пополам.

Ингредиенты:

крошка от медовых коржей -600 гр (в этот раз крошки было всего 300 гр, поэтому добавила печенье"Юбилейное");
какао-6 ст.л.

Для заварного крема:

молоко-400 мл;
сливочное масло-100 гр;
сахар-4 ст.л;
мука-4 ч.л;
яйцо-2 шт;
ванилин.

Способ приготовления:

Смешиваем крошку с какао и приступаем к приготовлению заварного крема. Для этого, необходимо смешать сахар, муку, ванилин, залить небольшим количеством молока и хорошо размешать венчиком(чтобы не было комочков). Вбить яйцо. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко. при постоянном помешивании, на минимальном огне. Молочная смесь быстро густеет. Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку, перемешиваем до однородного состояния(лучше ложкой или лопаткой, так как смесь горячая), даем немного остыть и формируем пирожные. Я сделала их в виде яблока. Готовые пирожные обвалять в какао или в смеси крошки с какао и убрать в холодильник для застывания. Затем их можно посыпать еще раз какао и украсить по своему желанию. Очень нежнейшие и вкуснейшие пирожные-яблочки получились. Очень советую приготовить!
Приятного чаепития!









среда, 4 января 2017 г.

Торт "Шоколадный медовик"


Рецепт этого тортика позаимствовала у Марины Кривошлыковой (Возной). Понравилось и тесто, очень эластичное, и сам крем. Как говориться -все тоже самое, как и у всех, но...со своей изюминкой исполнения и рецептуры. Короче говоря...нам очень понравился. Единственно...получился не таким темным...думаю, что это зависит от качества какао. В следующий раз добавлю побольше! Крем  получился просто восхитительный! Правда сахарку нам не хватило...поэтому добавляла в уже готовый сахарную пудру. Да и крема бы побольше...в связи с тем что постоянно облизывалась ложка...в следующий раз сделаю полторы порции. И посочнее будет, да и душенька, то бишь я, останется довольной. Итак...рецепт помещаю от автора, со своими изменениями в скобках.

Ингредиенты:
 

яйца - 4шт
сахар - 1стакан ( я добавила 1,5 стакана)
мёд - 4ст ложки
какао - 3ст ложки
мука - 4 - 4,5стаканов ( у меня ушло больше)
масло - 100г
сода - 2ч ложки


Способ приготовления:

Тесто готовим на водяной бане!
В кастрюле растопить мед,сахар, постоянно мешая. Всыпать соду,масса побелеет и увеличится.
Снять кастрюлю с огня,добавить сливочное масло,какао. В немного остывшую массу вбить яйца, добавить муку (муки может понадобиться больше).Замесить тесто, будет липкое но эластичное (рабочую поверхность хорошо подпыляем мукой),тогда с тестом будет легко работать. Делим на 10-13 частей (диаметр 24) (у меня получилось 12 коржей)
Медовое тесто выпекается очень быстро при 175 - 180°С. Выпекаем на пекарской бумаге (девочки, если не оказалось пекарской бумаги...как у меня в этот раз, не стоит расстраиваться! Спешу успокоить- на подпыленном мукой столе, тесто отлично отделяется. И "влегкую" переносится на противень. Я катала круги неровные, а после выпекания, сразу вырезала крышкой от кастрюли. В итоге- получились все ровненькие коржи и кусочки на крошку для обсыпки).

Заварной крем:

сахар - 1ст (я добавила 1,5 стакана)
яйца - 3шт
мука -4ст ложки
ванилин по вкусу,
молоко - 800 мл 

слив масло - 250г
Крем может быть любой,в идеале подходит заварной или сметанный.

Сахар,ваниль,мука - перемешать,добавить немного молока (от общего количества)
так,что бы не было комочков,добавить яйца. Влить оставшиеся молоко,хорошо перевешать,заварить крем на медленном огне постоянно помешивая.
Не кипятить,варить до первой "бульки". Крем оставляем до полного остывания!!!
Масло комнатной температуры взбиваем миксером и по ложке взбивая соединяем с заварным
остывшим кремом. Крем получается очень хорошей структуры, перламутрового цвета.
Коржи и края торта смазываем кремом,украшаем по желанию. Торт удался на славу-очень вкусный, нежный...смакота!
Приятного аппетита...и с Новым Годом и Рождеством!




вторник, 17 мая 2016 г.

Торт "Воздушное облако"



"Воздушное облако"- наилюбимейший торт моего сыночка. И вот уже, как традиция, в течении многих лет пеку его на День Рождения. Название полностью соответствует его содержимому. Очень нежный, воздушный, в облаках взбитых сливок, нежного зефира и рубиновых ягод клубники... 

Ингредиенты для бисквита:

яйца-6 шт;
теплая вода- 8 ст.л.;
сахар-200 гр; 

ванильный зефир- 500 гр;
ванилин;
муки- 250 гр;
разрыхлитель- 1 ч.л.
клубника-0,5 кг.

Ингредиенты для крема:

сливки 33-35%- 0.5 л.
сливочный сыр "Маскарпоне"-250 гр.(если нет, то вполне можно обойтись и без него)
сахарная пудра- по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до побеления. Постепенно добавляя теплую воду по ложке продолжать взбивать. Масса должна увеличиться в два- три раза и стать пышной. Муку и разрыхлитель просеять в отдельную чашу, добавить ванилин. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивой пышной пены, приблизительно 5-7 минут. Муку всыпать в желтковую массу и аккуратно перемешать. Взбитые белки постепенно добавить в три приема,каждый раз аккуратно перемешивая методом складывания. Низ формы застелить пекарской бумагой и выложить тесто. Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 40-50 минут, до сухой шпажки. Готовому бисквиту дать немного остыть в форме, а затем окончательно остудить на решетке. Бисквит должен отдохнуть 5-7 часов, затем его разрезать на 3 части.
Начинаем "колдовать"! Каждый корж (кроме верхнего) пропитать измельченной в блендере клубникой, смешанной с сахарной пудрой(по вкусу). Затем выкладываем половинки зефира (их нужно еще разрезать пополам по диагонали) и сверху наносим крем из взбитых сливок, сахарной пудры и "Маскарпоне"( в этот раз воспользовалась корнетиком и насадкой "звезда". Хочу отметить повторно...что если нет сливочного сыра, то можно вполне обойтись одними сливками- этот вариант тоже использовался неоднократно, вкус получается ничуть не хуже. Кладем второй корж. Опять распределяем зефир и крем. Накрываем верхним коржом и украшаем по своему желанию. Даем торту пропитаться.
С Днем Рождения, мой дорогой сыночек!!!








суббота, 13 февраля 2016 г.

Торт "Валентинка"



С Днём Влюбленных поздравляю,
Чувств Вам искренних желаю,
Самых светлых и красивых,
Глаз сияющих, счастливых.

Берегите чувства Ваши,
Станут пусть они лишь краше,
Слаще, чище и теплее,
Станут пусть сердца роднее.

Вы, друг другом наслаждайтесь,
Верьте в чудо, улыбайтесь,
Смейтесь, искренне любите,
И друг друга — берегите!


Для этого замечательного "амурррррного" праздника предлагаю вам незамысловатый, но очень вкусный бисквитный тортик.

Ингредиенты:

яйца-5 шт;
сахар-1 стакан(200 гр);
мука-1 стакан;
разрыхлитель-1 ч.л.

Способ приготовления:

Для бисквита я взбила отдельно 5 белков и 5 желтков со стаканом сахара. Затем к желткам всыпала потихоньку 1 стакан муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Аккуратно ввести белки, помешивая снизу вверх лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить и разровнять тесто. Выпекать при 150гр. 1 час. Затем подержать на подогреве минут 20 (чтобы не осел). Остывший бисквит разрезать пополам, пропитать сиропом из 2ст.л. воды и 3 ст.л. сахара(вскипятить и остудить), добавить 3 ст. ложки кофейного ликера. Смазать кремом из 1 пачки слив.масла+1 банки вареной сгущенки+0,5 банки простой сгущенки. Все хорошо взбить. Украсить сверху клубникой.
Приятного сердеШного чаепития мои дорогие!






понедельник, 4 января 2016 г.

Торт "Нежный Наполеон"



В Советском Союзе по популярности с тортом «Наполеон» мог поспорить только торт «Прага». Причем в отличие от последнего, который не многие хозяйки пекли дома, «Наполеон» был любимой домашней выпечкой. Именно из-за этой популярности в нашей стране принято считать, что знаменитый торт изобретен в России.
И даже придумали подходящую к случаю историю. Якобы впервые торт появился на свет в 1912 году, к столетней годовщине победы над Наполеоном. Торт пекли в форме квадрата, а затем разрезали по диагонали на два треугольника, которые символизировали шляпу-треуголку поверженного императора. Вполне возможно, что к такому знаменательному событию, как столетие победы в Отечественной войне 1812 года, и испекли торт-треуголку. Однако технология и название этого десерта существовали в разных странах уже много-много лет. Впервые рецепт слоеного теста появился во Франции еще в XVII веке. Приготовленные из него пирожные назвали «мильфёй», или «тысяча слоев». Французы сохранили это название до наших дней, а в само блюдо вдохнули новую жизнь.  Готовится торт очень просто и получается очень нежным- просто тает во рту. Ингредиенты для коржей: яйца -1 шт. масло сливочное -220 гр; мука -700 гр; соль -3/4 ч.л.

Ингредиенты для крема:
молоко- 1 л;
яйца- 4 шт;
масло сливочное-200 гр; сахар- 400 гр;
мука-4 ст.л; ванилин- 1 пакет. Способ приготовления:
Муку просеять. Добавить размягченное сливочное масло (220 г). Порубить все в крошку. Мне удобнее это делать руками. Тогда крошка получается более однородная. 1 яйцо с солью взбить вилкой, добавить холодной воды столько, чтобы получилось 250 мл. Соединить муку с маслом и смесью яйца и воды. Замесить не тугое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой или полотенцем и дать отдохнуть в холодильникеминут 30. Оно станет еще более эластичным. Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть скатать в шарик, накрыть полотенцем или пленкой. Начинать раскатывать довольно тонко по одному. На раскатанную лепешку положить круглый шаблон, например, дно от формы для выпечки. Вырезать. Наколоть вилкой. Можно обрезать лепешки и после выпечки. Тесто эластичное, раскатывается без труда. Обрезку лучше выполнять уже на пекарской бумаге, чтобы корж не деформировать. Выпекать при 200 градусах примерно 4 минуты, до тех пор, когда корж станет слегка коричневеть. Пока печется один корж, раскатать на бумаге другие. Тем самым процесс будет непрерывный. Выпечка коржей займет максимум 40 мин. В итоге, у меня получилось 12 коржей (включая коржи из обрезков). 11 коржей я пустила на торт, а один- на крошку (для обсыпки боков торта). Готовые коржи уложить друг на друга. Приготовление крема:
4 яйца соединить с сахаром и мукой (4 ст. л.). Взбить венчиком до однородной консистенции. Постепенно добавить теплое молоко, хорошо вымешивая венчиком. Варить крем, постоянно помешивая, чтобы не подгорел и не образовалось комочков, на среднем огне до загустения. Готовую массу снять с огня, полностью остудить. Мягкое сливочное масло (200 г) взбить, постепенно добавляя к нему заварной крем, продолжать взбивать, пока весь крем не соединится с маслом. Коржи промазать обильно кремом. Каждый корж хорошо прижать рукой к предыдущему. Сверху можно положить досочку с гнетом, для того чтобы торт получился более ровным (а можно и не ложить). Украсить по желанию. Если это не праздничный торт, то можно просто посыпать крошкой, поломав 1 корж. Я обсыпала края крошкой от торта, а из крема(сгущенного молока и сливочного масла) сделала елочки, посыпала цветной посыпкой и кондитерскими сердечками. Торт получился действительно, нежным, вкусным, праздничным! 
С Новым Годом дорогие мои!














пятница, 15 мая 2015 г.

Торт "Гнездо глухаря"


Этот тортик покорил меня своей простотой приготовления, соединив в себе медовик и панчо. Готовила по рецепту Светланы Суахановой (Мореходовой). Спасибо дорогая за рецепт. Очень вкусный, нежный тортик.

Ингредиенты:

маргарин-100 гр;
сахар-1 стакан;
мед-2 ст.л;
сода-2 ч.л;
яйца-2 шт;
мука-3 стакана;
ванилин;
шоколад-50 гр.

Для крема:
сметана 20%- 500 гр;
сахар-1 стакан (я взяла 2/3).

Способ приготовления:

Маргарин, сахар и мед растопить на водяной бане. Снять с бани и немного остудить. Яйца взбить до белой пены и смешать с масляной смесью, добавить ванилин и потихоньку всыпая муку, замесить тесто. У меня ушло немного больше муки...то ли яичной смеси оказалось больше, то ли клейковина муки другая (смотрите по своей муке). итак...тесто у нас готово. Отщипываем от него кусочки, скатываем в шарики , размером с грецкий орех и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Выпекать минут 7-10 при температуре 180-200 гр.
Для приготовления крема взбиваем сметану ...совет: взбивать начинаем миксером на малой скорости...затем, когда она начинает густеть-прибавляем скорость и начинаем потихоньку добавлять сахар. Крем становится воздушным.
Готовые шарики...(у меня они получились полусферами...наверное надо было тесту все-таки после замеса некоторое время полежать...чтобы клейковина разбухла) окунаем в крем и выкладываем горкой на блюдо...оставшийся крем распределить по всей поверхности(если останется...я, например, не успевала облизывать ложку-так это вкусно!). Сверху полить шоколадом...и вот казус...я купила(не глядя) шоколад с орехами...пришлось просто натереть на терке и посыпать поверхность торта. Украсила вафельными цветочками и отправила в холодильник. Торту обязательно нужно дать постоять в холодильнике ночь, от этого он только выиграет во вкусе, будет более пропитанным. Ну что же...утричком, с ароматным чайком отрезаем кусочек тортика....и наслаждаемся. МММ! Это чудесно!
Приятного чаепития!







пятница, 31 января 2014 г.

Медовый рулет

Рулет получается очень нежным, со слабым вкусом меда.


Ингредиенты:

яйца-3 шт;
сахар-1/2 стакана;
мед-4 ст.л.;
сода-1/2 ч.л (погашенной);
мука-2/3 ( у меня ушло 1 стакан), это зависит от размера яиц.

Способ приготовления: 

Взбить яйца с сахаром, добавить мед, соду и муку...Все хорошо перемешать. Застелить противень пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить тесто и запекать при 200гр минут 7-10(зависит от духовки). После выпечки, не остужая свернуть в рулет вместе с пергаментом и дать остыть.
Теперь займемся кремом. Крем для рулета может быть любой, сливочный, с вареной сгущенкой, варенье... я решила сделать заварной-с кукурузной мукой. Итак...

Ванильный крем:
мед-1ст.л.;
сливочное масло-80 гр;
молоко-200мл;
желтки-2шт;
кукурузная мука-1 ст.л;
ванилин.

Смешиваем желтки с ванилином и кукурузной мукой (она дает желтоватый оттенок), постепенно добавляем молоко, хорошо взбиваем(чтобы не было комочков)и ставим на малый огонь. Варим, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Отдельно растираем мед с маслом, добавляем его в теплую смесь и взбиваем до образования пены. Готовый крем остужаем в холодильнике.




Рулет аккуратно разворачиваем, отделяем от бумаги, смазываем кремом и сворачиваем. Украшаем по своему усмотрению... я украсила клубничным джемом и дробленым грецким орехом.
Приятного чаепития, дорогие мои!




вторник, 7 января 2014 г.

Торт "Летнее настроение"


Этому рецепту торта уже более 20 лет. Называют его по-разному..и медовик и рыжик...

Для теста берем:

2 яйца,
1 ст.л. меда,
1 стакан сахара,
75 гр масла или маргарина,
1 ч.л. соды (гашеной в уксусе),
3 стакана муки.

Способ пригоовления:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мед и слив. масло. соду и прогреваем на водяной бане(не до кипения). Затем, немного остудив добавляем муку. Разделить на пышки-большие и маленькие ( я делала на полторы порции), одна из них пойдет на обсыпку. После остывания смазать заварным кремом.
Крем: 6 желтков взбиваем с 1 ст. сахара, добавить 1, 5 ст.л. муки и 1,5 стакана холодного молока, по желанию добавить 2-3 ст.л. какао, ванилин. Все хорошо перемешать и сварить крем до загустения. После остывания смешать с отдельно взбитым сливочным маслом (100-200гр). Смазать пышки и украсить по своему усмотрению... я украсила вафельной картинкой и бабочками, а также бока осыпала крошкой из пышки торта и миндальными лепестками. Дать пропитаться при комнатной температуре.  
Приятного чаепития!!! 


четверг, 4 июля 2013 г.

Торт медовый

Какой же нежный получился торт... с явно выраженным ароматом меда!



Ингредиенты:

мед-1 мультстакан (180 гр); 
яйца-4шт; 
кефир( у меня была ряженка и мацони)-1 мультстакан (180 гр); 
сода-1 ч.л; 
растительное масло-4 ст.л; 
мука-2,5 стакана (250 гр), 
щепотка соли,  
2 ст.л. сахара.   

Для крема:

200 гр сметаны 20%;
1\2 банки сгущенки;
100 гр сливочного сыра "Маскарпоне";

Для прослойки и украшения:

изюм, 
дробленый грецкий орех,             
миндальные лепестки,
темный шоколад.

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем кефир, мед и растительное масло. По рецепту сахара нет, но так как мед у меня горный, не сильно сладкий, с горчинкой, поэтому сахар здесь не сильно прибавил сладости. Затем добавить муку и соду (не гасить). Тесто получается как густая сметана. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто. Выпекать на режиме "Выпечка" при температуре 150 градусов 60 минут.                                                           
Дать торту остыть, разрезать на 4 части и смазать кремом. Для крема я взяла 200 гр 20% сметаны, взбила, добавила половину банки сгущенки и 100 гр сливочного сыра "Маскарпоне". Первый корж промазать кремом и посыпать молотыми грецкими орехами, второй корж-крем и распаренный изюм; третий корж-крем и орехи. Сверху торт смазать кремом и обсыпать бока миндальными лепестками, украсить дольками темного шоколада и молотыми орехами. 
Приятного чаепития!!!



понедельник, 1 июля 2013 г.

Торт "Шоколад на кипятке"

Хочу представить вам замечательный торт, выпеченный в мультиварке. Он настолько нежен и вкусен, что его можно готовить и без крема.



Ингредиенты: 

2 стакана муки; 
1,5 стакана сахара, 
2 яйца, 
1,5 ч.л. соды; 
1,5 ч.л. разрыхлителя; 
6 ст.л. какао; 
1 стакан молока, 
пакетик ванилина; 
1/2 стакана раст. масла; 
1 стакан крутого кипятка.  

Для крема:

200 гр сливочного масла;
1 банка (450 гр) вареной сгущенки;
100 гр сгущенного какао;
зефир, дробленый орех, вафельные трубочки, миндальные лепестки-для украшения.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром добела, добавить растительное масло и перемешать, затем молоко и опять перемешать. Я взбивала все в комбайне, так проще. Отдельно перемешать муку с какао, разрыхлителем, содой и ванилином. Затем струйкой высыпать в жидкую смесь при взбивании и добавить стакан кипятка . Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто(оно получается жидкое) и выпекать при температуре 150 градусов 1ч 10 мин. Затем дать постоять минут 20 на подогреве. 
Теперь приготовим крем. Взбиваем 200гр сливочного масла с 1 банкой вареной сгущенки+100гр сгущенного какао. Остывший торт разрезаем на 2 коржа, смазываем кремом. Бока украшаем зефиром, дробленым орехом и вафельными трубочками. Верх торта посыпаем миндальными лепестками и украшаем кремом. Торт ну очень нежный! 
Приятного чаепития!!!



Бисквитный торт "Нежность"

Быстро испечь тортик мне помогает мультиварка-
 замечательная помощница!


Ингредиенты для бисквита:

6 яиц;
1 стакан (300 гр) сахара;
1 ч.л. соды (гащеной лимоном);
2 ст.л. молока;
1стакан (300 гр) муки, 
ванилин.

Для пропитки:

100 гр сахара;
100мл воды;
2 ст.л. кофейного ликера.

Для крема:

1 пачка (200 гр) сливочного масла;
1 банка вареной сгущенки (450 гр).

Способ приготовления:

6 яиц взбить с 1 стаканом(300гр) сахара в в воздушную светлую массу, добавить 1 ч.л. соды гашеной лимоном, 2 ст.л. молока, затем аккуратно всыпать 1 стакан(300гр) просеянной муки. Я еще добавила несколько капель персиковой эссенции. Запах персиков по всей кухне. Выпекать при 150 гр 70 минут+ 15 минут на подогреве. Готовый остывший бисквит разделить на3 части и пропитать сахарным сиропом, смешанным с кофейным ликером. Для крема взбила 1 пачку размягченного сливочного масла+ 1 банка вареной сгущенки. Пропитанные коржи смазать кремом. Бока торта украсила миндальными лепестками, верх- клубникой и кремом. Бисквит получился очень нежным и воздушным! 
Приятного чаепития!!!