Чебуреки на минеральной воде

До чего же вкусные получаются чебуреки на минералке...

хрустящие, воздушные...

Ингредиенты:

450 гр муки;

1\2 ч.л соли;

230 мл минеральной газированной воды (не сладкой);

Способ приготовления:

Замешиваем тесто из 450 гр. муки, пол чайной ложки соли и 230 мл. минеральной газированной воды(не сладкой). После замеса, даем тесту отдохнуть, предварительно поместив в пленку, в течении получаса. Затем разделываем на кусочки и раскатываем тоненько, как бумажный листок. У меня получилось 24 шт. Жарим в большом количестве растительного масла. Горячие чебуреки очень хрустящие. А когда остынут, очень мягкие. 

Приятного аппетита!!!