Рулет "Розовая сказка"

Ингредиенты для рулета:

4 яйца взбить,
1 стакан сахара,
1 стакан муки, ванилин.

Для крема:

200 гр сливок 35%,
сахарная пудра по вкусу,
200 гр сливочного сыра "Маскарпоне".

 Способ приготовления:

4 яйца взбить с 1 стаканом сахара и добавить 1 стакан муки. Выпечь в разогретой до 180 гр. духовке на противне покрытым пергаментом минут 10. Затем выложить на влажное полотенце, аккуратно свернуть и дать остыть. Затем, остывший рулет смазать кремом: 200гр сливок 35%, сахарная пудра и 200гр сыра "Маскарпоне". Украсить по своему усмотрению. 
Приятного аппетита!!!