Очень часто выручают на завтрак очень вкусные и нежные сырники...с какой только начинкой я их не готовлю. На этот раз - с сухофруктами.
Ингредиенты для сырников:
творог-200гр;
йогурт (или сметана)-120гр;
сахар- 1 ст.л;
яйцо-1шт;
сода гашеная-0,5 ч.л;
мука-2стакана;
ванилин;
чернослив и курага-50гр.
Способ приготовления:
Чернослив и
курагу замочить в горячей воде, затем порезать на маленькие кусочки. В миске смешать яйцо, творог, сахар, соду, ванилин, потихоньку добавить муку и сухофрукты. Сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить
на растительном масле. Подавать, посыпав сахарной пудрой, с вареньем,
сметаной, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий