пятница, 20 февраля 2015 г.

Блинчики "Здравствуй Масленица!"

Широкая Масленица - Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!


Сковорода и масло сегодня нам нужны,
Ведь в Масленицы праздник мы будем печь блины!
И каждому подарим мы кружевной блинок,
Как будто очень теплый, веселый поздравок!
Все люди отмечают сейчас приход весны,
Путь круглые, как солнце, румянятся блины!


Вот под такие веселые  зазывные песни так хочется напечь этих "золотых солнышек". Итак, нам понадобиться:

Ингредиенты:
мука-250 гр;
кефир-300 мл;
молоко-300 мл;
яйца-3 шт;
соль-1 ч.л;
сахар-2 ст.л;
сода-0,5 ч.л(гашеная лимонным соком);
растительное масло-2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар и соль. Затем жидкие-кефир и молоко, они должны быть комнатной температуры(но я их немного подогрела в микроволновке). Взбиваем яйца и добавляем к жидким ингредиентам, хорошо перемешиваем, я для этого использовала миксер, затем постепенно всыпаем муку, продолжая взбивать (чтобы не образовалось комочков), в конце добавляем гашеную соду и растительное масло. Дадим тесту немного постоять, раскаляем сковороду, смазываем маслицем и ....
Вот, пора и печь блины,
Что красивы и вкусны,
Что как солнышко сияют,
Много счастья всем подарят.

©http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/maslenitsa/stih-3.htm



©http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/maslenitsa/stih-3.h


Вот и блинчики готовы! Мягкие, румяные "солнышки". Зовем своих домочадцев к столу и
Приятного аппетита!

Испекла блины сегодня
И родных я угощаю,
Всех друзей своих и близких
Я на праздник приглашаю!
Будем петь и веселиться,
Развлекаться и гулять,
Праздник Масленицы светлой

Будем дружно отмечать!

Комментариев нет:

Отправить комментарий