Нежная курочка, в хрустящей оболочке...это покруче всяких Макдональдсов! Все натуральное и свежее, а какое вкусное....
Ингредиенты:
куриная грудка-300 гр;
майонез-3 ст.л;
соль;
чеснок-3зубка.
Для кляра:
яйца-2-3 шт;
панировочные сухари;
мука.
Способ приготовления:
Для начала...нужно порезать куриную грудку на полоски длиной где-то по 5-6 см...можете и больше,посолить и замариновать. Для маринада смешать майонез и мелко рубленый (не давленый) чеснок. Поместить в холодильник на пару часов. Затем все приготовим для кляра и панировки...яйца, муку и сухари. Берем каждую полосочку обваливаем сначала в муке, затем в кляре и в панировочных сухарях. Обжариваем в растительном масле и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Сказать что вкусно, это ничего не сказать. Восхитительно! Сочная курочка в хрустящей "шубке". Подавала с овощным салатом. Угощайтесь мои дорогие...
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий