Этот рецепт каши я предлагаю для всех "нехочух"...больших и маленьких, для тех кто не любит ПРОСТО кашу. А с клубничным соусом не хотите ли попробовать? Так как я очень люблю манную кашу, правда готовлю редко...из за ее большой калорийности...но если готовлю, то по всем правилам...с сахаром. сливочным маслицем, а так же с фруктами, ягодами. вареньем...столько вариантов. В этот раз, с наступлением сезона клубники. хочу предложить вам отличный вариант манной каши с клубничным соусом. Ее можно подавать как в горячем виде, так и в остывшем- в виде десерта.
Ингредиенты для каши:
молоко- 0,5 литра;
манка-5 ст.л;
соль-щепотка;
сахар-по-вкусу.
Ингредиенты для соуса:
клубника- горсть;
сахар-по-вкусу.
Способ приготовления:
В кастрюльке кипятим молоко, после закипания засыпаем манку(мешать лучше венчиком. чтобы не образовывались комочки), добавляем соль, сахар и варим минуты 4. выключаем. в это время в сотейник высыпаем клубнику. слегка раздавливаем вилкой на небольшие кусочки, добавляем сахар. Доводим до кипения, не забывая помешивать. Кипятим минут 5, даем немного остыть. А теперь берем креманки, стаканы, пиалы (подача для поднятия аппетита тоже должна быть красивой). Выкладываем пару-тройку ложек каши в креманки, затем поливаем соусом с ягодами, и снова кладем сверху кашу. Можно еще полить соусом и украсить свежими ягодами клубники.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий